Говяжий щуп - это мясо с внутренней части бедра, которое станет более нежным и приобретет удивительный аромат благодаря копчению. И хотя такой вариант приготовления говядины занимает много времени, результат Вас точно не разочарует.
Поставки и продажи грилей & барбекю
на любой вкус
Копченый говяжий щуп
Стейк на раскаленных углях
Это рецепт приготовления стейка прямо на углях без решетки. Самый обычный кусок мяса, Вы можете превратить в кулинарный шедевр, используя можно сказать первобытный вариант гриллинга. Придется потратить немного больше времени на подготовку углей, однако, мясо приготовится быстрее, чем обычно. В результате Вы получите идеальный стейк!
Ростбиф в марокканском стиле
с йоркширским пудингом
Нет ничего вкуснее сочетания росбифа с йоркширским пудингом. Секретным ингредиентом блюда является корица, и хотя принято считать, что эта специя традиционно используется в десертах, жаркому она также придаст незабываемый аромат. Пусть ростбиф в марокканском стиле внесет необычные восточные оттенки вкуса и станет любимым блюдом в Вашем меню!
Маринованная пашина
с картофелем по-деревенски
Пашина - один из самых тонких отрубов говяжьей туши, который получают из брюшной мышцы.
Говяжьи ребрышки
по-корейски
Если Вы до этого никогда не готовили ребрышки, то этот рецепт говяжьих ребрышек на гриле - отличный вариант для начала. Замаринуйте ребрышки на ночь и затем обжарьте на гриле. Маринад сделает мясо нежным и очень вкусным, не смотря на короткое время приготовления.
Телячьи отбивные на косточке
с грибным соусом
Этот рецепт сочных отбивных из телятины с итальянской пастой и нежным грибным соусом несомненно порадует Вас легкостью приготовления, а так же вкусом. Он универсален, смело заменяйте говядину свининой или даже куриными грудками.
Запеченная говяжья вырезка
на кедровой доске
Этот рецепт предельно прост – здесь только мясо и картофель. Пюре приобретает невероятный аромат дымка от доски, на которой запекается, и одновременно пропитывается соком говядины. Чтобы избежать вязкой текстуры, картофель необходимо порезать и варить при невысокой температуре до готовности.
Категории
- Методы приготовления на газовых грилях Napoleon (8)
- Кулинарные вопросы (5)
- Видео рецепты (28)
- Все Рецепты (86)
- Фирменные (12)
- Закуски (5)
- Бургеры и Сэндвичи (4)
- Говядина (17)
- Свинина (20)
- Ягнятина (3)
- Птица (15)
- Копченые блюда (7)
- Рыба и морепродукты (12)
- Соусы и маринады (2)
- Паста (3)
- Пицца (5)
- Салаты (2)
- Гарниры (4)
- Овощи и фрукты (10)
- Десерты (3)
