Вы выбрали только одну позицию для сравнения. Предлагаем добавить хотябы еще одну.

Сообщение отправлено успешно. Наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время.
Ваше имя *
Ваш телефон *
Электронная почта *
Текст сообщения *
Проверочный код *
ОтправитьОтправить
пн-пт: 10:00-18:00
+7(495) 518-94-00+7(495) 518-94-00
0
Сообщение
отправлено успешно.
Наш специалист свяжется с Вами.
Ваше имя
Ваш телефон
Удобное время
:
ОтправитьОтправить
Поставки и продажи грилей & барбекю на любой вкус


Стейк на ребрышке

маринованный в красном вине


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Шаг 1         В глубокой кастрюле смешайте красное вино, бальзамический уксус, оливковое масло, ¼ стакана 
                    семян кунжута, ¼ стакана смеси специй для стейка, коричневый сахар и мелко нарезанную петрушку.
  
Шаг 2         Положите стейки в герметичный контейнер или пакет для запекания и влейте в него маринад. Закройте 
                    крышкой и поставьте в холодильник на один час. 

Шаг 3        Снимите одну из барбекю-решеток гриля и вставьте чугунный поддон для угля Napoleon® в соответствии 
                    с инструкциями изготовителя. Равномерно распределите уголь. Разожгите в соответствии с инструкциями
                    производителя. Аккуратно положите барбекю-решетки обратно на гриль над разожженным углем и оставьте
                    уголь гореть при открытой крышке гриля до тех пор, пока он не побелеет и не покроются слоем пепла,
                    а гриль в это время должен прогреться до средней температуры.

Шаг 4         Выньте стейки из маринада, сбрызните антипригарным спреем, приправьте 1 ст. ложкой семян кунжута.

Шаг 5         Положите стейки на гриль прямо над раскаленными углями и обжарьте в течение 5-6 минут с каждой
                    стороны. Снимите стейки с гриля и дайте мясу отдохнуть 1-2 минуты. Подавайте к столу с зеленым салатом
                    и соусом для стейков.


(6 порций)

Желаем Вам приятного аппетита!

Ингредиенты

Стейк на ребрышке в красном вине

  • Угольный лоток Napoleon, 1 штука
  • Мешочек брикетов древесного угля, 1 штука (1-1,5 кг)
  • Стейк на ребрышке, толщиной 3,7 см, 4 штуки (340 гр)
  • Вино "Каберне Савеньон", 1/2 стакана, 125 мл
  • Бальзамический уксус, 1/2 стакана, 125 мл
  • Оливковое масло, 1/4 стакана, 60 мл
  • Семена кунжута (черного и белого), 1 ст.ложка
  • Смесь для стейка, 1 ст.ложка
  • Коричневый сахар, 2 ст.ложки
  • Свежая петрушка, 2 ст. ложки

Хиты продаж

Электрическая коптильня
Bradley Digital Smoker (4 полки)
69 900р
Газовый гриль
Legend 325
64 900р
Газовый гриль
Legend 410
79 900р
Встраиваемый газовый гриль
BILEX 605
179 900р
Угольный гриль
PRO22K-CART
52 900р
Газовый гриль
Rogue 425 SB
89 900р