Вы выбрали только одну позицию для сравнения. Предлагаем добавить хотябы еще одну.

Сообщение отправлено успешно. Наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время.
Ваше имя *
Ваш телефон *
Электронная почта *
Текст сообщения *
Проверочный код *
ОтправитьОтправить
пн-пт: 10:00-18:00
+7(495) 518-94-00+7(495) 518-94-00
0
Сообщение
отправлено успешно.
Наш специалист свяжется с Вами.
Ваше имя
Ваш телефон
Удобное время
:
ОтправитьОтправить
Поставки и продажи грилей & барбекю на любой вкус
 >  >  >  > Куриные бедрышки на гриле


Куриные бедрышки на гриле

с соусом "Шале"


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Шаг 1        Смажьте барбекю-решетки растительным маслом и разогрейте гриль до температуры 175 градусов.

Шаг 2        Смешайте все специи и тщательно натрите куриные бедрышки получившейся смесью.

Шаг 3        Когда гриль готов, выключите половину горелок. Полейте каждое бедро 1 столовой ложкой
                   растительного масла, а затем обжарьте их со всех сторон на гриле.

Шаг 4        Переместите бедрышки на сторону гриля с выключенными горелками и жарьте 30-40 минут, пока 
                   термометр не покажет внутреннюю температуру 73 градуса.


1.jpg   2.jpg   3.jpg


Шаг 5         Пока куриные бедрышки доходят до готовности, приготовьте знаменитый соус "Шале".

Шаг 6         Смешайте все ингредиенты в сотейнике - кроме кукурузного крахмала и воды. Доведите соус 
                    до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 5-10 минут. Соедините кукурузный
                    крахмал с двумя столовыми ложками воды. Медленно вмешайте крахмал, чтобы соус загустел.

Шаг 7         Подавайте горячие куриные бедрышки со щедрой порцией соуса.


      4.jpg     5.jpg


(4 порции)

Общее время приготовления: 55 минут

Желаем Вам приятного аппетита!

Ингредиенты

Куриные бедрышки на гриле с соусом "Шале"

  • Куриные бедрышки, 4 штуки
  • Смесь специй для барбекю, 1 ст.ложка
  • Шалфей или приправа для птицы, 1 ст.ложка
  • Соль по вкусу,
  • Растительное масло, 4 ст.ложки
  • Соус "Шале":,
  • Куриный бульон, 2 стакана
  • Уксус, 2 ст.ложки
  • Томатная паста, 2 ч.ложки
  • Соль, 1/2 ч.ложки
  • Сахар, 1/2 ч.ложки
  • Сладкий красный перец, 1 ч.ложка
  • Черный перец, 1/4 ч.ложки
  • Чесночный порошок, 1/4 ч.ложки
  • Луковый порошок, 1/4 ч.ложки
  • Молотый имбирь, 1/4 ч.ложки
  • Базилик, 1/4 ч.ложки
  • Острый соус, 1 ч.ложка
  • Вустерширский соус, 1/2 ч.ложки
  • Кукурузный крахмал, 2 ст.ложки
  • Вода, 2 ст.ложки

Хиты продаж

Электрическая коптильня
Bradley Digital Smoker (4 полки)
69 900р
Газовый гриль
Legend 325
64 900р
Газовый гриль
Legend 410
79 900р
Встраиваемый газовый гриль
BILEX 605
179 900р
Угольный гриль
PRO22K-CART
52 900р
Газовый гриль
Rogue 425 SB
89 900р