Многие продукты становятся намного вкуснее, если их дополнительно фаршировать. Фаршированные свиные отбивные тому прямое доказательство. Свинина на зачищенных ребрышках остается сочной, а начинка в панировке добавляет блюду новый вкус.
Поставки и продажи грилей & барбекю
на любой вкус
Фаршированные свиные отбивные
Колбаски с болгарским перцем
Противень для жарки на гриле Napoleon® расширяет наши представления о возможностях гриля. Он универсален и позволяет готовить даже выпечку! Рецепт колбасок с болгарским перцем демонстрирует отличный вариант использования противня «Теппан-Яки». Вы сможете приготовить жаркое из овощей одновременно с колбасками на барбекю-решетке.
Приготовление свиного кебаба
на гриле
История кебаба уходит корнями во времена еще до Древнего Египта. В Древней Персии слово «кебаб» использовалось для обозначения самых разнообразных блюд из мяса, начиная с хорошо известного нам мяса на шампурах, которое подавалось на горячей лепешке, и заканчивая тушеными мясными блюдами.
Запеченная говяжья вырезка
на кедровой доске
Этот рецепт предельно прост – здесь только мясо и картофель. Пюре приобретает невероятный аромат дымка от доски, на которой запекается, и одновременно пропитывается соком говядины. Чтобы избежать вязкой текстуры, картофель необходимо порезать и варить при невысокой температуре до готовности.
Куриные крылышки на гриле
Этот рецепт пожалуй, самый вкусный способ приготовления куриных крылышек.
Каре Ягненка
в соусе тандури
Острым тяжелым ножом разрежьте бочка ягненка вдоль каждого ребра, формируя отбивные толщиной примерно 2-3 см.
В чашу среднего размера влейте соус «Тандури», добавьте измельченную свежую мяту, оливковое масло, сок лайма. Положите в нее отбивные, хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте для маринования на 2-3 часа, периодически помешивая.
Смешайте в чаше среднего размера красный лук, нарезанный кубиками огурец, измельченный чеснок, йогурт, сок лайма и мяту.
В чашу среднего размера влейте соус «Тандури», добавьте измельченную свежую мяту, оливковое масло, сок лайма. Положите в нее отбивные, хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте для маринования на 2-3 часа, периодически помешивая.
Смешайте в чаше среднего размера красный лук, нарезанный кубиками огурец, измельченный чеснок, йогурт, сок лайма и мяту.
Классический стейк "Ковбой"
Стейк «Ковбой» может быть приготовлен только из отборной говядины, специального зернового откорма, то есть из мраморного мяса .
Категории
- Методы приготовления на газовых грилях Napoleon (8)
- Кулинарные вопросы (5)
- Видео рецепты (28)
- Все Рецепты (86)
- Фирменные (12)
- Закуски (5)
- Бургеры и Сэндвичи (4)
- Говядина (17)
- Свинина (20)
- Ягнятина (3)
- Птица (15)
- Копченые блюда (7)
- Рыба и морепродукты (12)
- Соусы и маринады (2)
- Паста (3)
- Пицца (5)
- Салаты (2)
- Гарниры (4)
- Овощи и фрукты (10)
- Десерты (3)
